”Analisis
STICK SINGKONG CRISPY ANEKA RASA”
Harga pokok Rp. 2500/bungkus
Laba 40% X Rp. 2500 = Rp. 1000,00
Harga jual = harga pokok + laba
= Rp.2500 + 1000
= Rp.3500,00
Omset penjualan perhari 1400 X Rp. 3500 = Rp.4.500.000,00
Omset perbulan 30 X Rp. 4.900.000 = Rp. 147.000.000,00
Pendafaatan kotor Rp.147.000.000,00
Biaya operaqsional lainnya perbulan :
Sewa tempat Rp. 3.500.000,00
Listrik Rp. 140.000,00
Transportasi Rp. 200.000,00
Perlengkapan administrasi Rp. 30.000,00
Pemeliharaan dan kebersihan Rp. 140.000,00
Pengeluaran lain-lain Rp. 200.000,00
Total Rp.4.183.000,00
Biaya tenaga kerja :
Ø Gaji pokok Rp. 900.000,00/bulan
7 pegawai x Rp.900.000 = Rp. 6.000.000,00
Ø Uang makan Rp.300.000,00/bulan
7 pegawai x Rp. 300.000 = Rp. 2.100.000,00
Total Rp.8.400.000,00
Perlengkapan yang dibutuhkan:
Ø Singkong 104 kg @ Rp.1000,- Rp.140.000,00
Ø M. goring 35 kg @ Rp. 12000,- Rp 420.000,00
Ø Margarine 28 buah @ Rp. 8000,- Rp.224.000,00
Ø Penyedap rasa Rp.100.000,00
Ø Gas elpiji 7 (12kg) @ Rp.85000,- Rp. 595.000,00
Ø Saus 14 botol @ Rp. 20000,- Rp 280.000,00
Ø Bumbu kacang Rp. 280.000,00
Ø Box 1400buah@Rp. 500,- Rp. 700.000,00
Ø Sayuran Rp. 140.000,00
Ø Pengeluaran lain-lain Rp. 200.000,00
Total perlengkapan yang di butuhkan perhari Rp.3.429.000,00
Peralatan yang dibuthkan:
Ø Penggorengan 7 buah @ Rp.50.000,- Rp.350.000
Ø Kompor gas (tabung,slank) 7@Rp.600.000,- Rp.4.200.000
Ø Pisau 28 @ Rp.20.000,- Rp.560.000
Ø Susuk 14 @ Rp.10.000,- Rp.140.000
Ø Serok 14 @ Rp.10.000,- Rp.140.000
Ø Baskom 14 @ Rp.10.000,- Rp.140.000
Ø Panci 7 @ Rp.50.000,- Rp.350.000
Ø Gerobak 7 @ Rp.3.000.000,- Rp.21.000.000
Ø Tempat bumbu 140 @Rp.5000,- Rp.700.00
Ø Penjepit (stainlist) 14 @ Rp.10.000,- Rp.140.000
Ø Motor 2 @ Rp.15.000.000,- Rp.30.000.000
Ø Laptop Rp.12.000.000
Ø Printer Rp.750.000
Total peralatan Rp70.476.000,00
Rp.86.482.000,00
Modal Rp.100.000.000,00
Biaya yang di perlukan Rp. 86.482.000,00
SISA Rp. 13.518.000,00
RENCANA USAHA
Nama Usaha : STICK SINGKONG CRISPY ANEKA RASA
Nama Penyusun Rencana Usaha :BMI PURWAKARTA 1
Tanggal : 05 DESEMBER 2010
Alamat Tempat Usaha : PURWAKARTA
Telp 087779932713/ Fax
E-mail purwakartasatu@ymail.com
05 DESEMBER 2010
Penyusun
( BMI PURWAKARTA 1)
A. Deskripsi Usaha Saya
Usaha saya termasuk dalam kelompok usaha Bidang Pertanian
B. Penilaian Terhadap Pasar
1. pelanggan saya dapat dideskripsikan sebagai berikut :
Terdiri dari semua golongan masyarakat karna disamping harganya terjangkau. Cita rasa yang di sajikan sesuai dengan cita rasa yang diminati oleh konsumen saat ini. Dan banyak pilihan rasa yang ditawarkan.
2. jumlah atau volume yang ada dipasar
1400 Bungkus perhari dengan harga Rp. 3.500.00
3. proyeksi masa depan volume dipasar
Dalam waktu 4 bulan jika kami berhasil kami akan menambah outlet-outlet dibeberapa tempat yang menurut kami strategis disamping itu , Jika usaha kami berhasil kami akan menambah cita rasa yang kami tawarkan.
4. kekuatan utama pesaing usaha saya adalah :
Strategi pemasaran yang baik, disamping itu mereka berpengalaman
5. kelemahan utama pesaing usaha saya adalah :
Mereka cenderung menggunakan bahan. Yamg kurang baik
D. Rencana Pemasaran
1. Produk barang /jasa
| Produk atau Jasa yang dihasilkan | Karakteristik yang penting |
| S.S BARBEE QUE | Gurih, Manis |
| S.S BUMBU KACANG | Lebih Terasa |
| S.S BALADO | Pedas |
| S.S KEJU | Asin, Gurih |
2. Harga
| Produk atau jasa yang dijual | Harga pabrik (biaya produksi) | Harga jual | Harga yang ditawarkan oleh pesaing |
| S.S BARBEE QUE | Rp. 2500,00 | Rp. 3.500,00 | - |
| S.S BUMBU KACANG | Rp. 2500,00 | Rp. 3.500,00 | - |
| S.S BALADO | Rp. 2500,00 | Rp. 3.500,00 | - |
| S.S KEJU | Rp. 2500,00 | Rp. 3.500,00 | - |
1. Tempat
a) alasan memilih tempat ini :
| Alamat | Luas lantai | Operasional |
| Jl. Kiara Pedes | - | - |
| Jl. Baru | - | - |
| Jl. Jendral A. Yani NO.86 | - | - |
| Jl. Singawinata | - | - |
| Jl. Veteran | - | - |
| Jl. Jendral Sudirman | - | - |
| | - | - |
b) Alasan memilih tempat ini :
> Belum ada Pesaing
> Strategis dan banyak konsumen
> Kebanyakan orang tinggal di daerah tersebut menyukai produk dari singkong
> Sewa tempatnya murah
c).promosi dan iklan
| Jenis promosi | Biaya promosi |
| PAMPLET | Rp. 50.000.- |
E. Organisasi Perusahaan
1. Usaha saya akan didaftarkan sebagai (badan Usaha) :
Firma
2. nama perusahaan
PD. NEKBY
3. struktur organisasi (pembagian delegasi) :
PEMIMPIN
|
 |
|
|
PERSONALIA
|
|
PRODUKSI
|
|
PEMASARAN
|
|
KEUANGANF. Aset Tetap (Fixed Assets)
1. alat kerja dan peralatan
berdasarkan perkiraan penjualan dan kapasitas produksi 100%, maka perusahaan akan memerlukan alat kerja dan peralatan
| Deskripsi (uraian) | Jumlah yang diperlukan | Harga satuan | Jumlah biaya |
| Kompor gas (tabung,selang ) | 7 | Rp.600.000,- | Rp.4.200.000,- |
| Pisau | 28 | Rp.20.000,- | Rp.560.000,- |
| Susuk | 14 | Rp.10.000,- | Rp.140.000,- |
| Serok | 14 | Rp.10.000,- | Rp.140.000,- |
| Baskom | 14 | Rp.10.000,- | Rp.140.000,- |
| Panic | 7 | Rp.50.000,- | Rp.350.000,- |
| Gerobak | 7 | Rp.30.000,- | Rp.21.000.000,- |
| Tempat bumbu | 140 | Rp.5000,- | Rp.700.000,- |
| Penjepit | 14 | Rp.10.000,- | Rp.140.000,- |
| Penggorengan | 7 | Rp.50.000,- | Rp.350.000,- |
| Nama pemasok | Alamat | Telepon |
| Bpk. Encep | Jl. Cilangkap Cirata | - |
| Bpk. Agus | Jl. Sempur Plered | - |
2. kendaraan yang diperlukan oleh perusahaan
| Deskripsi (uraian) | Jumlah yang diperlukan | Biaya satuan | Jumlah biaya |
| Sepeda Motor | 2 | Rp. 15.000.000,00 | Rp. 30.000.000,00 |
| Nama pemasok | Alamat | Telepon |
| Bpk. Ustman | Jl. Jendral Sudirman | |
| Bpk. Mugi | Jl. Veteran | |
3. perabot dan peralatan kantor
| Deskripsi (uraian) | Jumlah yang diperlukan | Biaya satuan | Jumlah biaya |
| Laptop | 1 | Rp. 12.000.000,00 | - |
| Kertas | 1 rim | Rp. 15.000,00 | - |
| Pulpen | 1 lusin | Rp. 25.000,00 | - |
| Printer | 1 unit | Rp. 750.000,00 | - |
| Nama pemasok | Alamat | Telepon |
| Bpk. H. Ahmad | Plered-Purwakarta | |
| Ibu selly | RE Singawinata | |
4. ringkasan asset tetap
| Deskripsi (uraian) | Nilai | Penyusutan pertahun |
| Alat kerja dan peralatan | Rp. 27.720.000,00 | Rp. 554.400,00 |
| Kendaraan | Rp. 30.000.000,00 | Rp. 350.000 ,00 |
| Perabot dan peralatan kantor | Rp. 12.750.000,00 | Rp. 2.550.000,00 |
| Jumlah | Rp. 70.470.000,00 | |
A. prediksi pendapatan penjualan
| produk yang terjual | Keterangan | Bulan | Jml | |||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
| | jumlah yang terjual | 10500 | 10875 | 11250 | 11625 | 12000 | 12250 | 12750 | 13125 | 13500 | 13875 | 14375 | 14625 | |
| harga rata-rata perjenis produk | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | | |
| nilai penjualan perbulan (000) | 36750 | 38062, | 39375 | 40687, | 42000 | 42875 | 43575 | 45937, | 47250 | 48562, | 50312, | 51187, | | |
| | jumlah yang terjual | 10500 | 10875 | 11250 | 11625 | 12000 | 12250 | 12750 | 13125 | 13500 | 13875 | 14375 | 14625 | |
| harga rata-rata perjenis produk | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | | |
| nilai penjualan perbulan (000) | 36750 | 38062, | 39375 | 40687, | 42000 | 42875 | 43575 | 45937, | 47250 | 48562, | 50312, | 51187, | | |
| | jumlah yang terjual | 10500 | 10875 | 11250 | 11625 | 12000 | 12250 | 12750 | 13125 | 13500 | 13875 | 14375 | 14625 | |
| harga rata-rata perjenis produk | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | | |
| nilai penjualan perbulan(000) | 36750 | 38062, | 39375 | 40687, | 42000 | 42875 | 43575 | 45937, | 47250 | 48562, | 50312, | 51187, | | |
| | jumlah yang terjual | 10500 | 10875 | 11250 | 11625 | 12000 | 12250 | 12750 | 13125 | 13500 | 13875 | 14375 | 14625 | |
| harga rata-rata perjenis produk | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | | |
| nilai penjualan perbulan | 36750 | 38062, | 39375 | 40687, | 42000 | 42875 | 43575 | 45937, | 47250 | 48562, | 50312, | 51187, | | |
| Jumlah | | | | | | | | | | | | | | |
| Jumlah penjualan | 42000 | 43500 | 45000 | 46500 | 48000 | 49500 | 51000 | 52500 | 54000 | 55500 | 57000 | 58500 | | |
| nilai penjualan | 147000 | 152250 | 157500 | 162750 | 168000 | 173250 | 178500 | 183750 | 189000 | 194250 | 199500 | 208250 | | |
